水果酵素生產(chǎn)線(xiàn)設備以水果為原料，采用微生物發(fā)酵技術(shù)原理，采用多株或單株發(fā)酵，是一種適用于人體有益菌群的液態(tài)食品酵素產(chǎn)品。本公司可以開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)多種酵素生產(chǎn)線(xiàn)設備，包括桑樹(shù)、芒果、獼猴桃、嬰兒漿果、葡萄和陳皮。

　　水果酵素生產(chǎn)線(xiàn)設備包括預處理設備、發(fā)酵設備、儲罐、過(guò)濾設備、灌裝包裝設備、制冷設備和控制系統。

　　1、前處理設備：水果酵素生產(chǎn)首先涉及水果原料的分選、清洗、提升、粉碎、壓榨。相應地，通常有分揀機、水果清洗機、刮刀提升機、榨汁機等。機械或粉碎打擊裝置;

　　2、發(fā)酵設備：一般酶的發(fā)酵時(shí)間比較長(cháng)，一般考慮多菌種發(fā)酵。在酵素產(chǎn)品的實(shí)際情況中，有人選擇304拉絲。板或鏡面板;

　　3、儲存罐：發(fā)酵后的酶必須儲存在儲存罐中。一般來(lái)說(shuō)，儲罐有很多，甚至很多都需要混。

　　4、過(guò)濾裝置：需要對發(fā)酵酶原液進(jìn)行過(guò)濾，去除雜質(zhì)，去除固體殘留物。這時(shí)就需要過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾。

　　5、灌裝包裝設備：過(guò)濾后的原酶液必須灌裝、貼標、裝箱。根據產(chǎn)品的實(shí)際情況，選擇合適的包裝容器，配套合適的灌裝封口單元，灌裝成品。

　　6、溫控系統：溫控系統是冷凍和溫度控制的總稱(chēng)。由于自動(dòng)控制系統和微生物發(fā)酵過(guò)程，產(chǎn)生大量熱量，需要溫度可控的發(fā)酵環(huán)境。這時(shí)候就需要配套的制冷機組和自動(dòng)溫控系統進(jìn)行前端設計。連鎖。..發(fā)酵微生物的環(huán)境可持續性和連續性，提高產(chǎn)品的有效生產(chǎn)效率。因此，酵素生產(chǎn)線(xiàn)設備是一條包含較多設備的系統化生產(chǎn)線(xiàn)，很多設備必須根據客戶(hù)的實(shí)際工藝要求進(jìn)行配置。